NOVRUZケバブトマトソース 《43g瓶》
【NOVRUZシリーズ：NOVRUZケバブトマトソース】
～コーカサスの幸を、日本のみなさまへ～
カスピ海のほとり、アゼルバイジャンの契約農家が育てた100%オーガニックな食材を、現地で丹精込めて作りあげました。
皆さんもぜひ、100%自然で、アゼルバイジャンの豊かな伝統、コーカサスの風土を感じてください。
アゼルバイジャンでは欠かせないごちそう「ケバブ」のためのソース
アゼルバイジャンをはじめとしたトルコ～中東方面の地域でバーベキューと言えば、ケバブ。日本では「ドネルケバブ」が知られていますが、アゼルバイジャンでのケバブは、牛やチキン、マトンはもちろんのこと、魚や野菜を串刺しにして、グリルでじっくりと焼いたものが主流です。本製品は、新鮮な完熟トマトに赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎ、そして地元の独特なハーブやスパイスを使い、地元の人々が丁寧に作る一品です。
製品が出来るまで
1.農場で収穫された新鮮なトマトや赤ピーマン等を丁寧にグリルします。
2.グリルした素材を、丁寧に小さく刻み、秘伝のハーブやスパイスを加えて、独自のソースとしていきます。
お召し上がり方
ピリ辛のトマトソースとして、肉料理にはもちろんのこと、ピザトーストのソースとしてお使いいただいてもおいしくお召し上がりになれます。
NOVRUZブランドは、ヴィーガン認証済の「プラントベースフード」です。
NOVRUZナスグリルソース、ケバブトマトソース、ザクロソース３品目は、ヴィーガン認証を取得しました。
ヴィーガンとは、食だけでなく、身の回りのものにおいても、できるだけ動物由来のものを避け、動物の命を尊重する生き方のこと。
NOVRUZブランドは、動物由来の原料は一切使っておりません。
また、添加物なども一切不使用。
既に、お客様の高級レストラン・クラブでも、ヴィーガン食としてご活用頂いています。
又、これからは「プラントベースフード」として、病院食や高齢者向けの食事等にも広がりを見せています。
是非、これを機会にヴィーガンフード・プラントベースフードとして、NOVRUZのソースをお試しください。
