発芽アマニ《３パック》

オメガ3（αリノール酸）豊富な食材として注目！スーパーフード「アマニ」を発芽させ食べやすくしました。

アマニは、麻科の植物の一種で、エジプト文明時代から、体に良いと言われてきました。現在、一般的に知られている「亜麻仁油（フラックスオイル）」は、このアマニ（フラックスシード）を原料にして作られています。

亜麻仁油はカラダに良いとされている食品ですが、健康維持、病気の予防と改善には、まるごとそのままのアマニ種子（フラックスシード）を摂ることがおすすめです。
まるごと摂ることにより、アマニに豊富に含まれる「リグナン」「食物繊維」「オメガ３」などの栄養素がお互いに作用し、素晴らしい効果が生まれます。

『発芽アマニ』はこんな方にオススメ

＊健康維持を目的とした方
＊病気の予防、改善を目的とした方
＊ヴェジタリアン
＊スーパーフードに関心の高い方

不飽和脂肪酸の一種であるオメガ３が豊富で健康に良いとされる”ゴマ”は0.15％に対し、アマニは24％以上も含まれています。また、抗酸化作用を持つ”ポリフェノール”のひとつである 「リグナン」が他の食品に比べ豊富に含まれます。
「リグナン」には、コレステロール値の抑制や内臓脂肪の減少など、肥満を改善させる効果があると認められています。
さらに「リグナン」には大豆イソフラボンなどで知られる女性ホルモンに似た働きがあることから、女性の更年期障害の予防や緩和、骨粗しょう症予防にも効果が期待できるとされています。
「発芽アマニ」は、アマニ（フラックスシード）に植物性乳酸菌を加え発芽させ、熟成後に加熱乾燥※させたものとなります。（※加熱は低温で短時間のため、酸化やアクリルアミド発生の心配はありません。また加熱に弱いオメガ３を損なわない製法です）
 ※乳酸菌培養液は下記の目的で使用しています。
１．発芽の際に雑菌を寄せ付けない
２．安定した発芽を促進させる

おもな栄養成分（100gあたり）

エネルギー　611kcal
たんぱく質 16.2g
脂質　 47.0g
炭水化物　30.8g
ナトリウム 　20.1mg（食塩相当量0.0511g）
オメガ3（αリノレン酸）　26.0g　
オメガ6（リノール酸）　 6.6g
オメガ9（オレイン酸）　 6.8g　等

お召し上がり方法

サラダやデリの仕上げにそのままかける。
ドレッシングに入れる。毎朝のヨーグルトやスムージーにも！
その他、パン、ケーキ、焼き菓子にも合います。
※水溶性食物繊維が豊富な為、液体になじみやすいです。
　ドレッシングや汁物、麺類などにもgood！
※健康成分をより多く摂取するためにも、加熱は避け、仕上げ等にかけることを
　お勧めします

ホールフード「まるごと」に意味がある！！

最近話題になっている亜麻仁油（フラックスオイル）は、このフラックスシードを原料にして作られています。
亜麻仁油は体に良いとされている食品ですが、健康維持、病気の予防と改善には、まるごとそのままのフラックスシードを取ることをおすすめします。
その理由は、まるごと摂ったときには、その中に含まれる様々な栄養素がお互いに作用しあって、素晴らしい効果が生まれるからです。
フラックスシードから脂質だけを抽出した亜麻仁油は、本来ならばフラックスシードに豊富に含まれる食物繊維はもちろん、リグナンなどのファイトケミカルやビタミンC、ビタミンE、カロテノイド類など、抗酸化作用のある重要な栄養素のほとんどが搾油の過程で失われてしまいます。 このオイルにどんなに素晴らしい健康効果が列挙されていても、その事実は変わることがありません。まるごとそのままとることに意味があるのです。

基本情報

名称：発芽アマニ
原材料名：亜麻の実（フラックスシード）、乳酸菌培養液
内容量：180g（１パック）
原産国名：カナダ

製造元：株式会社生活デザイン研究所
東京都世田谷区太子堂1-13-11-211

保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
※賞味期限に関わらず開封後は吸湿・虫害を避けるため、お早めにお召し上がりください。

カナダの広大な大自然で栽培されたアマニ